Aspettando il Vinitaly: attività multisensoriali con la rete "In Soave"

 

Venerdì 8 Aprile 2016, nei pressi di Piazza delle Erbe, a Verona, i fondatori di Yeah hanno preso parte all'evento "taste and visit". Aspettando il Vinitaly 2016, nella prestigiosa Corte Sgarzerie, si sono potute apprezzare le eccellenze enogastronomiche dei produttori della rete "In Soave" in combinazione alla visita dell'area santuariale più importante della città. Alcuni partecipanti hanno sperimentato la degustazione dei vini Soave e Lessini Durello, pane artigianale con olio d'oliva Valpolicella DOP, formaggio Monte Veronese e sopressa di Brenton, mediante le attività multisensoriali che abbaimo proposto. "Da bendato ho colto sfumature del vino che non avevo mai apprezzato, forse perchè distratto dalla vista", questa l'opinione di Piermatteo, che conferma  l'importanza di utilizzare tutti i sensi per apprezzare appieno i prodotti tipici del nostro territorio.

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